(1) A proteína é responsável por até 40-50%, o que a torna uma importante fonte de proteína de alta qualidade.
(2) Comparado com plantas comuns, o teor de clorofila na Chlorella é significativo, chegando a 5%.
(3) É rico em várias vitaminas, como vitamina A, -caroteno e minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro e fósforo. Cada 100 gramas contém 962 mg de potássio, 750 mg de cálcio, 221 mg de magnésio, 160 mg de ferro e 105 mg de fósforo.
(4) Além disso, também contém nutrientes como vitaminas B1, B2, B6, B12, C, E, ácido fólico e ácidos nucléicos.
(5) Vale ressaltar que a Chlorella também contém -glucano, um fator imunológico que ajuda a aumentar a imunidade humana.
(6) Fatores de crescimento: São compostos orgânicos essenciais para o crescimento, mas não podem ser sintetizados no próprio corpo. Esses elementos de crescimento incluem vitaminas, aminoácidos, purinas e pirimidinas.
(7) Riqueza de EPA: Até 40% do teor de gordura da Chlorella é EPA. Este componente é de grande importância para a saúde humana.
